本專業教室以環境應用運動生理與運動訓練表現科學為主，也進行運動生理與運動健康科學相關評估儀器之理論原理與實務教學。另外還有低氧環境模擬艙可用於模擬高地環境進行運動訓練與運動挑戰等相關研究以及針對不同族群之運動能力與運動表現進行評估與測試。